肠道健康的保证-------纤维素，高纤维素含量的饮食减少结肠癌发病率[结肠癌在男性易患的癌症中位居第三]
还可以控制糖尿病人的血糖指数，甚至能帮你减肥。摄入量-------我们每日理想的摄入量是18--35克，而百分之七十以上的人摄入量不及一半，食物来源-------含纤维素较多的食物有全麦的面包.海带.粗米.草莓.梨以及种种茎部可食用的蔬菜，如花椰菜和胡萝卜.芹菜等。待续
营养素---打造健康[五] （此文已搬到新家）
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雪舞云天
@ 2006-08-10 11:14:19 评论
这篇对我最有启发，我可能是吃少了这些蔬菜。大姐真是个营养师，谢谢了。
作者回复：很久以前我读医科的时候积累的，现在我在做财务管理和信息管理的。改行了。
219.149.31.249
@ 2006-08-09 21:09:40 评论
每天一课,收获不小,谢谢了
作者回复：听话吆！
东篱菊影
@ 2006-08-09 19:52:51 评论
韭菜也是吧？
作者回复：非常的对！在我们的生活当中有很多的蔬菜是粗纤维。韭菜很适合我们女人，男人不易多食，因为韭菜属凉性蔬菜，男人属阴性体质而女人不同。
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